Terrine de cochon de Montagne et poitrine fumée au bois d’épicéa
Recette créée par Emmanuel Renaut à Megève (3 étoiles Michelin, 5 toques
Gault et Millau, Gault et Millau d’Or 2019, Meilleur Ouvrier de
France).
Terrine à base de taureau AOP Camargue, de bulbes de fenouil et d’olives de Nyons AOP
Terrine sans gluten, sans œufs, sans lactose !
Le cochon sans les cochonneries : sans sel nitrité, sans émulsifiant, colorant, additif, arôme,…
Fabriqué avec rigueur et passion dans notre atelier de Peyruis, Haute-Provence.
Condition de conservation: Servir frais. Après ouverture conserver au frais 5 jours. (mais on sait déjà que vous ne le garderez pas 5 jours)
Il n’y a pas encore d’avis.