Le stévia, excellente dans les régimes pour remplacer le sucre :
Nulle en calories, elle n’entraîne pas de prise de poids (Tout dépend bien sûr avec quoi on la déguste).
> Le stévia, pour la santé des dents :
Le stévia prend soin de votre dentition. Elle limite la croissance bactérienne sur les dents et donc les caries.
Le stévia participe à la régulation de la tension artérielle, grâce à son apport en potassium. Ainsi elle pourrait réduire le risque d’apparition de maladies cardio-vasculaires.
Le stévia apporte des sels minéraux : du calcium pour la croissance et le maintien des os et des dents , du zinc pour renforcer le système immunitaire, du sodium pour équilibrer les échanges hydriques et de la chlorophylle.
En infusion ses feuilles sont diurétiques.
Le stévia est une source d’anti-oxydants, qui neutralisent les radicaux libres néfastes à l’organisme et aux cellules. Les radicaux libres contribuent au développement de cancers et de maladies.
Le stévia pourrait même avoir une action anti- diarrhéique et anti-inflammatoire.
Autrefois on utilisait les feuilles de stévia comme pansement, pour accélérer le processus de cicatrisation des plaies.
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